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快速且簡單的寫下昨天的工作日誌,
因為現在已經五點哩我才開始寫。
WHY?因為今天睡起來已經四點了,
喔不,昨天這樣睡下去居然整整睡了十二個小時。


簡單說就是...昨天店裡好忙,不到10點鴨肉就都賣光了。
10點過後只剩下魯味跟冬粉湯可以賣,這真是太神了。
詭異的星期一人潮。
我想應該跟海角七號有關係吧?
最近大家都在瘋海角七號,使得原本就頗有名氣的店裡,
更加多了很多海角迷來消費。
順應大家炒熱的氣氛,我昨天還開玩笑的跟阿姨說:

乾脆我們也來一篇【海角七號劇組放工最愛吃的消夜】之章。

這麼說其實並不過份喔,因為據阿姨說當初海角七號在拍攝的時候,
他確實看過劇組人員來店裡。
也有看過【我在墾丁天氣晴】的工作人員與演員還有導演鈕承澤。
所以這麼說其實並沒有誇大其詞喔。

因為阿嘉的家,真的就跟店裡面距離一條巷子而已。 ˊ囧ˊ

OK,至於昨晚還有一件趣事,就等晚上回來再填上去吧。
不然我再不去準備一下,上班要遲到哩。


呆呆 修改於 08/10/07 17:13


姆...偷懶的呆呆回來繼續編寫網誌了。
不過再回來已經是兩天後的凌晨了這樣 囧ˊ


還好呆呆雖然不聰明,不過還記得發生了什麼事。
事情好像是在五號發生的。
一對夫婦帶著他們的兒子來店內消費。
點了一盤滷菜跟兩碗鴨肉冬粉,剛上座之時,
我先問這對夫婦需不需要小的碗來餵小孩。

基於老闆跟我們員工大家的共識,就是本店遇到有帶十歲未滿,
已經會吃冬粉的小朋友們。
我們都會事先問過是否會需要比較小的耐熱塑膠碗給小朋友。
一來可以避免小朋友燙傷,二來也可以減少危險。
如果小孩子不留心打翻了熱湯,或是因為太燙而打破了瓷碗,那樣就不好了。

除了工作已然忙碌的我們必須挪出大量的時間做善後處理之外,
客人的安危更加的重要了。萬一要是傷了客人,
那可不是幾句道歉就可以隨便了事嚕。

由於當天是週末,正是店內忙碌的吃飯時間。
後來這位爸爸去問阿姨說醬料在哪?怎麼弄才叫做對?
我去前面櫃檯忙了,在端碗回去廚房的時候,這位爸爸叫下了我,
要求要在多叫一碗冬粉湯。
回去煮了一碗追加的冬粉湯回來之後。


收費25元之後。
夫婦提問:請問一下喔,你們這裡的冬粉湯是25元,鴨肉冬粉40元。
那有沒有分大小碗的?
我回答:喔,有阿,我們這裡有分大碗的跟小碗的喔。
小碗的鴨肉冬粉40、小碗的冬粉湯25、大碗的鴨肉冬粉60、
大碗的冬粉湯....好像是50還是45,我去問一下喔?
請您稍等。


於是我去問叔叔跟正哥價位,之後又回來回答這對夫婦。

我回答:恩恩,先生小姐,我們這邊大碗的冬粉湯是45元喔。大碗的有多加一團冬粉。

接著夫婦聽完之後說:
喔,大碗的冬粉湯是45元阿,對阿,我在想這樣小碗的吃不飽,
我如果叫大碗的會不會比較划算。阿不過我有疑問耶,
你們小碗的25,爲什麼大碗的變45?

我回答:從大學開始就在這邊打工的我其實從來也沒有想過這個問題耶。
不過我幫你問問看好了。(os:老闆就是這樣定...我從來也沒想過要去追究原因阿...)

於是我又跑去問叔叔跟正哥爲什麼是25元跟45元,40元跟60元的原因。

後來問完之後我又回來跟這對夫婦解釋:

先生小姐跟你們解釋一下,
我們的冬粉湯是25元,那大碗的就是等於兩碗的份量。等於原價應該要是50元,
所以大碗的冬粉湯相當於便宜了5元。
至於鴨肉冬粉小碗的40元,
大碗的等於一碗小碗的鴨肉冬粉加上一碗小碗的冬粉湯,40+25=65元,
一樣大碗的鴨肉冬粉也是便宜5元。
希望這樣的回答先生小姐你們可以滿意,
關於剛剛第一時間沒辦法馬上回答你們的問題,
是我的錯,我個人功課做的不夠,以後我會多加留意。
顧客有問題本店很願意替你們服務,那就謝謝,我先去前面忙了。

(這樣奔騰翻弄了好一會之後,終於是解決了顧客的疑問,
所以我帶著滿足的笑容準備去前面忙了。)

這對夫婦聽完我這麼說之後,回應了我一句我在隔了好一陣子之後,
才慢慢想起其實這整件事情非常好笑又很玄的一句話。
「喔喔,沒關係,這樣很好阿,因為遇到我們才給你這個機會去了解爲什麼。」

總之這件事情就在這麼歡樂跟愉悅的氣氛下結束了,但是我轉頭離開之前,
發現其他桌的客人全都在看我回答。
害我一整個囧掉了,在解釋的時候我可全都沒有看臨桌的客人呢。

後來那對夫婦帶著小孩很滿足的離開了。

店裡面依舊非常的忙碌
(應該說整件事情是在人山人海中落幕的,整間店都是客人,
你就看一個工作人員拼命解釋這樣。)

玄的事情就要發生了,夫婦走後,店裡面一位熟客出來結帳要走之前,

跑過來問我:

你也脾氣太好了吧?我在旁邊從頭看到尾,
這兩個人如果不是爲什麼先生/小姐,就是來找碴的。
你沒發現他們最後一句說的意思是,
還好你遇到他們 "給" 你這個機會,你 "才" 知道以後該怎麼回答。

當下我突然會意過來,然後也只能陪著這位熟客笑個兩下,
「呵呵...沒啦...可以在歡樂的氣氛下解決問題不是很好嗎?」

(os:對喔,我剛剛在回答的時候怎麼都沒有想過這個問題?
難道我真的這樣呆喔 ?_? )



呆呆 最後修改於 08/10/09  02:53

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