[217]恆春老街美食‧夥計‧鴨肉冬粉-09/23台北來的情侶(笑)－loveinhc的部落格

拍攝時間：2009/09/23 20:38
拍攝原因：呵呵，歡迎你們來恆春啊！
拍攝備註：
事先就安排好行程會過來店裡的客人，聽他們說是網路上看到的耶。
是呆呆的部落格嗎？

(應該不是，哈。)

這裡還有一張
(呆呆拍照都拍兩張的，因為怕工作完之後手會抖，造成手震可不好。)

後來呆呆介紹他們去吃【綠豆蒜】。
這是很多遊客的誤會，呵呵。

很多人都以為，【綠豆蒜】=【綠豆】+【蒜泥】做成的食物。
其實是錯誤滴，綠豆蒜是綠豆做成的甜點，裡頭會加上一些龍眼乾再勾芡，好吃的呢。

不過還好兩位一看就知道，有先做過功課。一說就懂^_^~
後來很甜蜜的一起去吃甜甜的綠豆蒜了。(還有薩克斯風伴奏的喔

)

之前還有客人問我一個讓人哭笑不得的問題呢。
題目是什麼呢？

Ｑ：【綠豆蒜】跟【綠豆饌】有什麼不同？
Ａ：答案是，只是名稱不同，這是一樣的食物。
因為後來的人比較文雅，
才用【饌】（好吃的意思）這個字來代替原本的【蒜】跟【算】。

而實際上呢。。。這道料理原本是用台語發音的。

叫做
【Lyu 'Dau Swan'】
獵　到　蒜←突然佩服起自己的【國字注音】，好記，就是【獵到蒜頭】就是了。